LUDO TIJESTO ALI BAS LUDO

POTREBNI SASTOJCI:

250 mililitara mlijeka

1 kasicica secera

kocka kvasca

500 grama slatkog brasna

500 grama ostrog brasna

1 prasak za pecivo

2 jaja

2 jogurta

3 kasike secere i ulja

kasicica soli


NACIN PRIPREME:

Prvo u nekoj posudici ugrijte 250 mililitara mlijeka i dodajte kasicicu secera i izmrvljenu kocku kvasca,dobro izmijesajte i ostavite na toplom mjestu da kvasac nadodje.

U nekoj drugoj posudi pomijesajte obje vrste brasna i dodajte prasak za pecivo,so,ulje,secer,jogurt i jaja.

Dodajte nadosli kvasac i mijesajte kuhacom dok se smjesa fino ne sjedini a onda nastavite mijesiti rukama da dobijete cvrsto tijesto.

Kada umijesite tijesto stavite u najlonsku vrecicu i kada stavite iz nje istisnite zrak i ostavite u frizider jedno 4 sata.